低炭水化物（アトキンス式）ダイエットと低インシュリンダイエットを組み合わせたリバウンドのないダイエット方法を解説しています。

目標の体重にするまで、方法は４つのステップに分かれています。

炭水化物を1日20グラムまでに制限します。
この制限を2週間続けることで、体内に残っている炭水化物が全て消費します。

この期間中は、炭水化物が10%以上含まれるものは食べず、野菜中心の食事を摂ります。
たんぱく質、脂質は制限をせずに摂取します。

※ただし、身体ははカロリー　消費量＞摂取量　で痩せ始めますので、カロリー計算をしながら食事することがコツです。

※頭痛や体調不良、脱水症状に注意します

炭水化物を少しずつ増やします。1日40g程度まで増やしましょう。
炭水化物の摂取量を増やすには穀物ではなく、食物繊維の多い緑黄色野菜類
柑橘類、ベリー類などから増やします。

体を太らせるインシュリンを分泌させないためには、
血糖値が上がる速度がゆるやかな食品を選びます。

＊ラーメン　うどん　白米　砂糖などは血糖値が急騰しますので控えます

目標体重に近づいたら、炭水化物量を更に増やします。
この時期も高炭水化物食品の摂取は避けます。

目標体重になってからは、リバウンドに注意しながら体重を維持させる食事を心がけます。
炭水化物の制限はストップしますが、※摂取する炭水化物の質をかえます

砂糖、シロップ、白米うどんなどの精製された穀物など※GI値が高めの食品は控えます。

GI値の低い、果物、玄米や蕎麦、オートミールなどを少し取り入れる程度で、肉魚、大豆、野菜を中心にバランスのよい食生活を心がけます。